店名昔日也称字号、名号。新开业的餐馆都要起个自己理想的店名，这是与其他餐馆区别的一种标志，同时也是吸引顾客的一块招牌。当今市场竞争非常激烈，起一个好的店名不但可成为餐馆的，从营销策略和品牌战略上都可以成为财富。
(1)起名的方法
第一，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。
房地产公司取名：第二，以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情况也应三思，比如：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为西城区的西三里河，两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。
第三，以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。 ·
以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。
除以上几种给餐馆起名的方法以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名法，如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起名的方式方法，但所起的店名要与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好。
徐明辉是南京工业大学建筑设计系大四的学生，这几天他天天晚上不睡觉，查字典、翻辞海，原来他跟同学一起创业开公司，已经开始投标了，公司却始终没有注册下来，原因竟然是企业重名。
徐明辉先是给自己的公司取名叫———明城。没想到工商局的工作人员告诉他，“这个名字在建筑设计业，已经被用滥了!”
晚上回去后，小徐就开始查字典，找中国古代跟建筑有关又比较好的字，如恒、安、筑、盈等20余个名字，“没想到还是都被注册过了！”
小徐说，现在他已经排了3天了，想了150个名都不行，“两个字的可以不用想了！”
南京市工商局注册处一位负责人说，南京目前有企业２０多万家，根据法规，同一行业在同一辖区内字号不得相同或是相似，但是相似却没有严格的标准。现在只能根据字、形、音等三个方面来把握，这里面主观性比较大。前来注册的人很少有人是一次过关的，每个人每次想个三四十个，工作人员也吃不消。不仅如此，近年来由于名称字号相似引发的法律纠纷也越来越多。
为此，这位负责人建议出台法规，详细界定何为字号“相似”，从而规范企业取名。
公司名称与品牌：给店铺起名，更要起个吉祥的好名字，好听、好记、便于传播，在市场竞争如此激烈的今天，一个好的店铺名字的重要性不言而喻。
店铺起名的作用：
店铺与人名一样，虽然只是一个符号，但由于他的意义、字形、笔画数、字体等的不一样，也会对经营者之运程起到一定的作用。一个商铺的名称是否好听，响亮并不见得对经营有多少帮助。关键的还是要看店名天格与地格之间的搭配，店名五行生克的状况，店主人命中五行与店名的生克状况。而所用字体如真，篆、隶、草、仿宋体、美术体，它们各自拥有的属性各不相同。所以在起名制作招牌时，当因人而异、因铺而异，及因行业而异。一个合适的店名能够提高商铺的档次，还可起到趋吉避凶、生意日旺的效果。
店铺起名的原则：
1.字意要与所经营事业相合的原则；
大气点的公司名字：2. 字型的五行要与商铺店主人及所经营之事业之五行相生或相合的原则；
3. 天格与地格之间的搭配要具有较强的发展性；
4.店名的阴阳属性要与店主人性别相合；
5. 起店名时当考虑周边环境影响店铺命名技巧。